「コーヒーメーカー 使い方」という革命について

■商品名：ILSA ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」450cc用 ■品番：PANP-000467 ■サイズ（約）：高さ247×底直径83mm ■容量（約）：450ml ■重量（約）：274g ■材質：アルミニウム（純度99.5％）、樹脂 ■ブランド名：イルサ社 ■生産国：イタリア ■備考：ガスセーフティ、日本語説明書・アレンジレシピ集付き ■ご注意： ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。

予めご了承下さい。

※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。

予めご了承下さい。

※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。

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誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

ILSA ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」450cc用 お湯が湧いたら上下をクルリ！見た目も使い方もユニークなナポリ式コーヒー お湯が湧いたら上下をクルリ！見た目も使い方もユニークなナポリ式コーヒー ナポリ地方伝統のドリップ式コーヒーメーカー。

お湯を沸かしながら豆を蒸らし、沸いたら全体をクルリと反転。

抽出前にじっくりと豆を蒸らしていることにより、ドリップとは思えない深いコクと香りのコーヒーを淹れることができます。

伝統的なアルミ製（純度99.5％）で、半世紀以上前からほとんど変わらないクラシックなデザインが魅力です。

ドリップとは思えないコクと香り。

ペーパーフィルターも不要。

カフェ・ナポレターナは、イタリア、ナポリ地方に古くから伝わるドリップ式コーヒーメーカーです。

シンプルな構造ながら、その仕組みは実に画期的。

ボイラーに入れた水を沸かしながら豆を蒸らし、沸騰したところで全体をクルリと上下逆さにします。

抽出前にじっくりと蒸らされた豆からは、うまみの詰まった、ドリップとは思えないコクのあるコーヒーを淹れることができます。

直火式エスプレッソが発明されるまで、実はこのナポレターナが、イタリアで最もポピュラーなコーヒーメーカーでした。

しかし、直火式エスプレッソメーカーが発売されると、より早く、そしてより濃厚なコーヒーを抽出できるということでその人気は高まり、ナポレターナを使う人は次第に少なくなっていったのです。

ただ、現在でもその素朴な味わいを愛するファンは多く、普段はエスプレッソでも、週末など時間のある時にはゆっくりナポレターナでコーヒーを楽しむ、という人も少なくないようです。

ペーパーフィルターを使用しないため、コーヒーに粉が入ってしまいそうですが、抽出前に豆が蒸らされ、膨らんでいることにより、出来上がりのコーヒーにはほんのわずかな粉しか混じりません。

これ1台で香り高いコーヒーが楽しめ、しかもペーパーフィルターのゴミも出しませんので、キャンプなどのアウトドアにもぴったりです。

ILSA コーヒーアイテム　取り扱い商品一覧 カフェ・ナポレターナ150cc用ポイント12倍！3,500 円（税別） カフェ・ナポレターナ250cc用ポイント5倍＆送料無料！4,000 円（税別） カフェ・ナポレターナ450cc用ポイント5倍＆送料無料！4,800 円（税別） ガスバーナープレートポイント5倍！1,200 円（税別） ■検索用キーワード：ILSA／イルサ／イタリア製／ナポリ製／カフェナポレターナ／ナポリターナ／コーヒーメーカー／ドリップコーヒー／Napoletana

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